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欢 迎 光 临
博主:李海洲
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2008-10-31
星期五(Friday)
晴 从西藏回来很多天了,尽管重庆一直在下雨,但海洲哥哥的大脑里却全是西藏挥之不去的万里阳光和无边的蔚蓝。这次去西藏,是带领《国家人文地理》和《城市地理》两本杂志的兄弟们去山南地区考察。
是早晨的飞机,直飞西藏。天空里有没有高原反应,高原反应里有没有海洲哥哥——这是朋友们对我的本次旅途最担心的事情。之前,太多的人给我灌输缺氧的可怕,送了许多药给我,好像我去西藏不是去考察,而是去开药店。 高原反应的确有,那是后话。因为当我在机场被挂上哈达的时候,我已经忘记了一切。从飞机上猫步而下,突然来到胸前的是蓝天、阳光、醉意,它们全都深不可测。一瞬间,海洲哥哥突然发现,我也许是属于这里的——在前世。如果我有两次前世,我只能说,一次属于江南,而另一次,必须属于西藏。因为西藏像一个巨大的梦,像一次语无伦次的发情……那么今生呢?毫无办法,今生只能属于重庆,就像伟大的诗篇只属于海洲哥哥。 高原反应呢?的确是有的,但问题不是太大。些微的头晕——不过是那空旷的蓝天在我的视野里变换了一下角度;些微的胸闷——不过是云朵太近,装满了澎湃的心脏和胸腔。 西藏的朋友实在太过豪情,那是比重庆还要重庆的几条玩电视和电影的汉子。海洲哥哥灌下青稞酒无数——那酒并没有传说中的后劲,如果不是在高原,我想我可以来上10斤。后来的一周内就放开了,白酒、啤酒和青稞酒混合,其实就是把重庆和西藏的英雄好汉们放到一个酒缸里集体发酵。 等着吧,老子要写一首长诗,就叫《雅藏曲》。现在先贴几张照片,欢迎大家下载去当桌面。哈哈。 ![]() 这是只属于诗人的背景,时天空如洗,阳光猛烈 ![]() 海洲哥哥号召:就是那边,兄弟们都脱光,跳下去洗个澡 ![]() 这就是传说中的哈达,藏文看上去好复杂 ![]() 工作照,我们是来工作的,热爱工作,继续热爱...... 2008-9-23
星期二(Tuesday)
晴 各位观众,现在你们看到的惊艳双枪,分别是《国家人文地理》和《城市地理》两份杂志10月号的封面。
需要说明的是,《城市地理》上市的时间要提前一些,一般在头个月的10号左右。而《国家人文地理》则是在25号左右。这是一前一后两支锋利的短箭,各位哥们,看仔细了,注意眼镜片不要掉了…… 接手《城市地理》杂志已经两期。新刊总是充满着新的希望。我一直在调整,想把形态和状态都调到最好的模式。也一直在给编辑部的兄弟们、尤其是美编部商量……已经上市的第10期,在内容上有了很大的变化,而对封面目前自己不是太满意。但毫无疑问,《城市地理》会有越来越多的惊喜。 本期《国家人文地理》有几个很棒的选题,其实每一期都有很多选题非常牛逼。这份杂志越来越成熟,势头一直不错,实销量一直在涨。想起两年前接手这份杂志的那个凋零的秋天,想起这两年的很多努力……人在怀旧和工作中老去。随便贴一篇本期编辑部的卷首,看看编辑部的青年们在秋风中扫落叶的飞翔方式。 ![]() 国家人文地理10期卷首 《十月,灵魂的地理志让我们泪如雨下》 ----本刊编辑部 我们的杂志一直致力于对原生态的发掘和对广阔山川的深度寻找。具体到每一期,编辑们都在用笔和智慧力图去挖开那些深埋着的地理,找到那些令我们感叹、感动的人文事迹……所以,每编完一期杂志,那些让人唏嘘不已的选题,总会在第一时间让所有人沉思或者争论。但很少有那一期杂志像十月号,因为呈现给读者的这期杂志,至少有两个选题,竟然让分别负责的两位编辑掉下眼泪。 彭可是《青海珍兽:中国独有的普氏原羚》一文的责任编辑。在提交编辑稿的时候,她不好意思地说:“昨天夜半在家编稿的时候,看到小羚羊跳不过铁丝网,张皇得尖叫的那个时刻,竟然哭了……”目睹并写下这个场景的,是中国林科院的研究员李迪强先生,面对他冷静优美的文字,你会发现自己也心里一紧,仿佛有一根针在搅动……应该说,普氏原羚其实是被人类活生生逼成珍兽的,灾害的年头,它们是人类的食物;到了风调雨顺的时候,人们又把草场围起来,担心野生的羚羊多吃了家畜的口粮。所以,短跑速度极高的普氏原羚常常被狼逼到铁丝网前,被咬死。而在一些没有被网拦住的草场边上,还有人类扎的草狼,吓得视觉敏锐而嗅觉稍逊的羚羊们完全不敢靠近。 还有一位,是新疆驻站的女作家赵勤。她历经两个多月的采访,深度撰写出本期的一个重点文章:《新疆天火调查》。因为篇幅有限,本期刊登出来的文章,只是她采访所得的一部分。交稿的时候,赵勤说:“我觉得自己的情绪,已经被这群男人的精神所感动,写作的时候很难理智掌控思路,几次掉下眼泪。”这群男人——正是中国最特殊的一支灭火队的成员——从1958年至今,新疆成立的煤田灭火队——如今有500个队员。他们的工作就是不断扑灭新疆自燃的煤火。美丽如画的仙境般的新疆大地上,也有可怕如火焰山般的地方,这群人选择了在寂静燃烧的大山里工作——成为最隐秘的西北英雄。 如果说十月号已经如此能感动编辑记者,我们想,它也一定也能够感动所有亲爱的读者——我们相信:因为有了这本杂志而相逢的读者和编者,一定具有相同的灵魂。 这个“我们”里面,应该包括那些走遍了山川的摄影家、作家,包括全国各地一直默默陪伴我们成长的读者,当然,还包括《国家人文地理》年轻而充满活动的采编团队。 “我们”之中,有些人生活在高原;有些人在盆地;有些人在大漠;有些人在海岛——还有些人,甚至已经走到了时间的深处。 但是“我们”会因为一个故事而同喜或同悲,即使在大街上“我们”擦肩而过却不能相识,却并不妨碍在同一本《国家人文地理》上的亲密交流。 有哲人说过,人其实不止是肉体和精神的合体——人应该分为三个组成部分:肉体、精神,和灵魂。当肉体在行走,精神在工作——“我们”的灵魂,则共同写了一本地理志——你手上拿到的这本纸质印刷品的灵魂。 彭可和赵勤说,她们为十月号而感动。 我们想,你可能也会。 ![]() ...... 2008-9-8
星期一(Monday)
晴 《啤酒江湖的醉意》
《首座》杂志2008第8期《风物重庆》专栏 啤酒总是在不经意的时候来临,它要沉到人民的生活和心底,直接沉入所有人美好的睡梦,更多的时候,它要成就一个诗意而豪放的江湖。在山水斑斓的重庆,任意一条大街或者任何纵马交错的阡陌巷口,啤酒都在盛开着一簇簇晕黄而动人的泡沫花。尤其是两条水雾弥漫的滨江路上,微暗的灯火里总有几丝柔若无痕的醉意。剑胆琴心的侠客,风华绝色的红袖,都在薄霜绕梁的醉意里举碗相向,一瓶啤酒冲进柔肠,冲走的是疲倦的生活、块垒和一吐为块的不平事。 在重庆,啤酒具有平民代言人的草根身份,从没落贵族的红花到宝马香车的豪士,啤酒把所有人送回平等自由的原初状态。在灯光昏暗的路边火锅馆,或者在水晶璀璨的星级酒店,啤酒是三教九流和任何大雅之堂必须笑纳的常客。而盛况一般出现在夏日繁华街道的灯火阑珊处,比如解放碑的各条街道、或者南滨路上的沿江排档,赤膊的汉子、暗香轻溢的美女……啤酒面前,帝王和百姓都是客官,大家要在生活的海洋和平相处共同举杯。而满街最动听的声音是瓶盖被启开的脆响,小店的伙计是用弹钢琴的方式在撬开啤酒盖,很有节奏感和连续性的叮当声里,一排整齐的酒瓶有序地开出了美丽的泡沫花。 这里的人民对啤酒有一种根深蒂固的感情。计划经济时代,各个国营店挂牌销售的多是散装啤酒,提一暖瓶去街边排队沽回,睡到夜半起身时顺手摸出暖瓶,就着一窗星斗和凉风悠然服下几口,后半夜才会睡得越发塌实。所以有时候它是一种冰片般清热解暑的饮料,甚至未到弱冠的孩子们也能小饮,放学回家后拉开冰箱就是一口高山流水,稚嫩的嗓音里惬意地叹出两个字来:解渴。而我少时做过赤脚医生的父亲总结性地说:啤水,中药,午饭晚餐前不能低于两瓶。其实,他最热爱的事情莫过于就着两刀上好的牛肉或者半只猪耳,用啤水把自己直接冲入梦乡。 因为直和厌斯文,人们对于啤酒的喝法很有些讲究,或者是用褐色的海碗,或者是直接抱瓶而下。用海碗喝时多为一群兄弟聚于月白风清里,将盛满黄汤的大土碗分发到各自唇边,这其实喝的已经不是啤酒,那是一种义薄云天的江湖豪情。而抱瓶而下的喝法一般是在静默的江岸,饮者无语但各怀心事——其实心事早却已随着啤酒和江水流得遥远。一碗酒在手,季节、地点和春花秋月都已被遗忘,所以无论酷暑冬雪,人们都要给生活佐上两瓶啤酒和几份醉意。最有意思的是在腊月的小碳炉下:有的饮者是用冰糖、姜片、红枣将啤酒温热,借一硕大的脸盆就着冰雪梅花送进柔肠;另有饮者却是要在零下N度的状况下继续只喝霜冻啤酒——他可能是要把一捧冬天放到胃里珍藏到来年的春暖花开。 而经久不衰的场景,一般多是出现在路边摊上任意一家小火锅馆内。老桌矮椅沿街曲折排开,饮者们亮出膀子,可高声语,也可惊动天上人,这样的谈话方式自在不拘束。收费也便宜,菜钱一般只是酒钱的五分之一或者更少。而形式上的啤酒江湖表现在猜拳上,重庆人形象地称为“打南北”,一泼好汉将人马分为两派,是凤凰还是草鸡只能用猜拳来决定,且猜拳从来如同下棋,从未有人认输或对谁服气过。夜色喝得越来越浓,圈子就随着醉后电话的邀请越来越大,中途不断有出租车运来各路豪杰加入战团,后来者先干三碗再入座,入座需和每人过招猜上一拳,重庆人谓之“走一圈”。整个场面激昂火爆,仿佛梁山上那百来条大虫被集体移到这里。 很多年就这样过去了,长江的涛声可以荡走风流人物,却荡不走年复一年盛开的啤酒花。啤酒有时候也是一个寂寥的江湖,当旧友不在,月影西移,三五瓶啤酒下肚,重庆人就有了江湖风雨十年灯的感觉,而华发渐老,心事凋零,对瓶空叹...... 2008-9-1
星期一(Monday)
晴 塞上江南的时间史书
——序唐荣尧史学专著《火焰、花香、战刀:宁夏之书》 这片地域,悠远、苍凉,堆满帝王的鲜血和漫天的黄沙。上亿年静美的时光,如同在这里发掘出的恐龙最优美的背椎;而3000年的战马滚过烟雨的边塞,你看见酋长的弯刀如月,他要迎娶帝国最心爱的姑娘……这是一片孤烟如钩扑朔迷离的地域,一方面,它跌倒在因为地域至上而被忽略的集权主义里;另一方面,它也注定要小心弯曲在一本别开生面新近完成的史学中。那片地域更多的充满马背上的较量,蹄印如雨之下其实是另一种江南,它叫做宁夏。 这个人,血气、睿智,诗书传家。他清白的衣冠在这个被物化的伪学术时代显得尤其张狂。尽管他是一个低调得对生活和体制害羞的青年。他更在意于拔笔四顾的时候,关注每一匹朝代的风骨,是否会像黄沙漫进他山河锦绣的书卷里。媒体称他是中国第一行走记者,高校里尊他为大学生诗歌的前辈……但最后,他掉进了历史的叹息,田野调查和研究成了他的日课,10年时间,纸上的烽烟从南燃到北,从历史燃到今天,燃出来一个可以让时代冷却在一本书里的人。这个人,就叫做唐荣尧。 在历史类书籍繁华迷茫的今天,故事、传奇、戏说等一切搞钱手段已经让人民与史实误会太深。我历来就有些偏激地认为,无论是宏大历史叙述还是城市地方志史,我们的视听都被两种方式混淆:个人演义体的肢解读史方式和逗趣式的解城狂语。这个结论被打破,得感谢与我未曾谋面的唐荣尧和那片叫做宁夏的地域,或者说,应该感谢一部严谨优美的时间简史的出现。严谨,是指一个学者最基本的刨根问底忠于事物本质的治史态度;而优美,则是指作为诗人的唐荣尧,那种别开生面的随笔体写史方式。如果说宁夏浩淼的历史是一枚枚色彩各异的珍珠,那么,唐荣尧的写作就是给这些珍珠提供了一根将它们串起来的精美斑斓的珠链。 所以,当我在重庆初秋一个雨水迷乱的下午结束这本书阅读的时候,感受最深的体会是:一片神秘的地域和一个匠心独具的人联手,完成了一本奇妙的书,给这个骚动的时代提供了一种新的阅读和写作的可能。这个过程中,《亚洲史》作者罗兹.墨菲的话也一直在我耳边回响,这位密歇根大学的教授说:我希望读它的人将它看成被邀请作进一步探索的请柬。道理很简单,只有真正打动过或者激起读者阅读兴趣的书,才会引发你拍马上前企图共同探索钩稽的愿望。从这个角度而言,来自中国边塞的唐荣尧和来自美国费城的罗兹.墨菲无疑具有同样的精神衣钵。 一直以来,我们所面对的人文史学类书籍,尤其是地方史的写作,都因为枯燥或生僻而让读者陷入阅读的苦难。例外者也有:人文地理知识欠准确的余秋雨教授,由于文笔优美长于煽情,赢得了上世纪九十年代中后期读者的追捧;还有就是三流评书演员易中天先生,这个通透的治学者非常有趣地将历史和现实生活以单口相声的方式结合起来,获得了包括我在内的很多读者的尊重。这其实给我们设下了疑问:以什么样的方式去读史、写史、解城、品城?还有就是,每一片地域都承载着不同然而独特险要的人文,后来者应该以什么样的方式去将之挖掘、转述以及完美呈现。 本书作者唐荣尧以他深邃的文笔和独自上路的行为告诉你:必须要将四种独特的素质融为一炉,才能锻打出一柄无懈可击的治史锋刃,它包括了新闻记者的角度、诗人的笔调、学者的严谨、以及田野考察者孤寂而坚韧的精神。只有同时具备这些素质,才配拥有司马迁或者威廉.曼彻斯特的雄心。而唐荣尧,恰恰就暗怀这些绝学于一身。所以,当这部关于塞上江南纵横碑阖的时...... 2008-8-26
星期二(Tuesday)
小雨 1:各路看官,请注意你的目光,你现在看到的这个封面,就是你走进书店和报刊亭必须关注、购买、呵护的一份杂志。它刚刚出生不久,也就是三到四天的时间。是一份刚出厂不久的杂志,更是一份海洲哥哥的朋友们必须自发排队踊跃购买的杂志:《城市地理》。
如果你认为是海洲哥哥的兄弟,请火速购买一册。下次见面,我会抽查你们对相关内容的阅读程度。蒋雪峰你笑什么笑,就是说你,座好,注意听讲—— 呵呵,唱个肥诺,谢谢先。 2:这是《国家人文地理》的兄弟刊,我给《国家人文地理》的定位是:一个国度的原生态视觉,而给《城市地理》的定位是:前所未有的读城方式。所以,这是两本两个方向的杂志,他们是兄弟,可以互补,但绝不相融。真诚欢迎兄弟们提出批评意见,这是第一期,时光深远,让我们慢慢来。 3:因为这份杂志的创刊,所以没时间到网上来博起。本博的读者请多原谅。这份杂志做得海洲哥哥很辛苦,基本上还病了一场,刊物从选题到所有的标题,都是自己亲手在定,在制作。辛苦,但很快乐。关于这份杂志,还有一些更好的设想,请读者朋友给编辑部的兄弟们一点时间。 4:欢迎各路好汉给我们写稿,尤其欢迎摄影家们的优秀作品(不好意思,因为印刷原因,我们只要数码片)。感谢本期给我们写稿的各路朋友:想让我写评论而不付费的文化奸商龚静染、中国文坛最象猪的人聂作平、9月17日就要第三次结婚并委托我统一给成渝两地哥们发召集令的邱正伦、一心想当大师其实是为了混奶粉钱的酒徒诗人夏天……与《国家人文地理》的诗歌栏目形成对应,《城市地理》的每期有四个页码推出《城市画派》,本期推出的是侠客诗人画家王其博装神弄鬼的作品,下一期是留德红色画家张奇开先生,敬请关注…… 5:杂志定价为16元,购买者如果想打折,请预先给120打好电话留好床位。重庆地区已经上市,除各大报刊亭外,兄弟们可在解放碑的精典书店、沙坪坝的西西弗书店、以及所有的轻轨车站入口直接购阅。而成都、广州等地将是我们发行量最大的城市之一,那里的书店、报刊亭都在等待你渴望阅读的双手。 ![]() ...... 2008-7-28
星期一(Monday)
晴 《首座》杂志2008第7期《风物重庆》专栏
很多年过去了,解放碑没有变,它只是越来越矮,不矮的是人的梦想和春草般疯长的欲望。周边的建筑在横冲直撞地集体拔高,越来越高……像繁花般把解放碑包围着,而解放碑就像花蕊,像花蕊中最有历史感的那枚叶片,仔细听,也许会有往事的足音跫然远来。在一些漫长的下午,钢铁和水泥的线条在阳光中落下来一些阴影,慢慢地落在它身上,你会感觉解放碑其实是一张时光流逝中的黑白照片。 但它又是那么的现代。在任何时间段,解放碑都在举行着一出永不散场的华丽歌舞剧,所有的人和建筑都是演员,他们要让这出盛大的歌舞剧不舍昼夜,蜿蜒着和时间并行。尤其是夜色越来越深的时候,牵着身边的人,你会感觉晚风中的这出歌舞剧甚至还有那么一些狐媚,而蟋蟀低鸣,眩晕的灯火亮起来一街的娇羞。事实上,这座山水城市所有关于繁华和富饶的词语,都是从解放碑开始的。在更多的时候,它替代着时尚的每一次华丽转身,所有斑斓的色彩和线条,都从这里出发,再慢慢去到每一个人民的生活和心底。 而很早的时候,解放碑其实与任何时尚元素无关。它最早的重庆户口其实叫做精神堡垒,是一个为了躲避飞机轰炸而涂满黑色的碑形建筑。在那些倭寇横肉般密布的风雨岁月,精神堡垒点燃着人民飘摇的信心,以及上海滩青帮弟子蒋介石举棋不下的决心。后来,倭寇变为倭瓜,变为一面裹尸布般低垂的烧饼旗,它又成了纪功碑——为那些豪侠般在战争烟尘中放马河山的好儿女。一直到1949年,征衣未解的战神刘伯承,用他那双多年握着缰绳和西南战局的手,题下它最终的名字:人民解放纪念碑……红日照宣纸,那些深入浅出的硝烟已经回到历史,只有解放碑永远站立下来,在重庆高阔的云朵和万里蔚蓝的天空下,解放碑像一个倒过来的惊叹号,它要和时光一起惊叹到永远。 解放碑并没有老去,它甚至年轻得像一首站着的关于青春的诗篇,尽管视觉上它的确有些低矮。周围那些风华正茂的建筑,在不知不觉间把它围了起来,像色彩不同的躯干围着一枚红色的心脏。其实在市场经济之前,它曾经是整个市中心最高的标志性建筑,在一定时间段内,周围的所有建筑都被明确规定不能问津它的高度。那是解放碑最茂盛的时代,我的父亲说:那时候,每当暮色初起,一旦远远看到解放碑那抹灯光,就会有一种异样的温暖和塌实潮水般涌来;而当早晨的薄雾初起,你突然一抬头,会感觉那太阳就像一枚蛋黄,正悄然挂在解放碑的碑尖上。 市场经济带来的变迁其实没有消解它原本的人文精神。在这座山水城市,解放碑一直代替着一个区域的名称,也一直被更多的人看作城市的灵魂和心脏。有意思的是,它甚至在很漫长的某个时间段内代表了“进城”,仿佛除解放碑而外的其他主城区都是郊县,当你说出你所在位置是解放碑的时候,就会有人惊叹:进城哦……这种局面一直要维持到计划经济时代的结束。就像一树一树的花开,市场经济解放了更多人的生活,也解放了解放碑,当它终于成为西部第一街,当它终于从计划的平民变为市场的奢城。解放碑就已经不在意于自己的低矮,也没有必要去费心拔高和重建,因为它已经深入到所有人的骨头和记忆。而在精神上,属于心灵的东西不在于它的实际海拔;在物质上,它所起到的意义也早已超出了原有的高度。 一座27.5米的碑安静而傲然地耸立着,东南西北四个方向各有一条繁华宽阔的大街在各奔前程。而周边的所有高楼,你都可以听见它们向上生长的声音。这就是解放了自己的解放碑,它是精神和物质的孪生花,也是即使发黄也不能忘记的一段历史。 其实解放碑正在告诉我们:真正的高度不在空气中,它只在人民心里。 ...... 2008-6-21
星期六(Saturday)
小雨 《首座》杂志2008第6期《风物重庆》专栏
没有谁能走出一碗小面的照耀,舟行水上,而面条在铺满红油和豌豆尖的青花碗里过江。重庆的街道九曲回还,小巷幽深,一个弯过去,再来一个弯,总有一家挑着帘子的面店在隔街等你。书剑风流的才子、华袍披肩的美人,或者刚刚卖掉蔬菜的农妇,大家围坐一方木质清晰的条桌,像水泊上围着一个大碗分金的梁山。席间门帘轻扬,有人踏着薄霜披星戴月而来,人未到话音已掷地有声:臊子面二两,汤要宽,味要大,多下两匹嫩菠菜。 小面在重庆人的记忆里一直唇齿留香。那种香气独特、温暖、刻骨铭心。远足归来的人群来不及卸下疲倦,狂风般卷进的第一个地方只能是面馆:红绿相间的佐料撒下,半瓢骨头汤,一枚像江上抖开金丝被面的煎蛋……在夜色下或者晨昏里,人的心态和味觉一瞬间就踏实和复活起来。那是生活最本初的味道,也是俗人理解不了的雅致幸福。而山城潮湿多雾,山泉清澈如透,一把海椒一碗面,成了很多年前就开始的生活方式。一个重庆人的一生,一般都在上万碗面左右,那面条滋味绵长,吃着吃着,儿童便山峦般高昂着头骨,女孩则出落得貌美如花,她们的身子和爱情,就像面条那样柔软和滋味绵长。 热爱那些在滚烫开水中潜泳的小面,热爱那些椒红碗白、葱绿筷黄的场景,是这个城市繁华中精美的细节。这里家家户户的媳妇大多心灵手巧,几十味小面调料在她手里如摘星捉月般手到擒来,姜末蒜水、细盐精油、白的是豆芽绿的是火葱,而那牛骨头汤早已炖得雪白如霜……在那刀功密集的菜板上,小面其实是女人持家和打开男人好胃口的另一只嘴唇。三分技术七分火候,带来的是山水重庆的家和万事兴。而那可以除湿走寒的清红椒,斜卧在青花大碗里,它要送你去风中上班。 重庆的面馆像上帝随手丢落的石子,布满所有寻常小巷,大小垭口。那熟悉的水面、宽面、干面,散发出来的是瞎子也能分辨清楚的气息。而小面又像一个大众情人,任何荤汤素菜都可一碗共寝同床共枕:牛肉、肥肠、排骨、肉末、烂豌豆……所有的东西都可以同它和平共处、相安成味。长长的漏斗在滚烫的锅里提出二两小面,半瓢牛肉或煮得烂熟的豌豆结实地浇上,一切都充满了自然之道,仿佛风清云淡里,生活的幸福已经简单到只剩下一碗回味悠长的小面。 山水城市的人聪慧而个性。所以重庆庞大如鲫鱼过江的众多面馆也花枝各异充满缤纷的颜色。一家叫“开半天”的面馆生意是只做半天的,主人将猪耳朵卤得精熟切得薄如蝉翼,一碗面配上一小份猪耳朵,可来二两白干,中午的日子便被佐得绵长舒适;而“眼镜面”则是解放碑附近名头最为响亮的铺子,面条是定做的,宽窄和寻常小面不同,咬上去要有力量或者说要扎实很多,翘头是花糕也似的好牛肉,切得半只手掌那么大,先于昨日借红椒卤水炖得烂熟。一碗面浇上三、四块牛肉,想多要点牛肉汤都没有。虽然名字叫“眼镜面”,但老板的脾气却并不是架了一幅眼镜那么斯文。诗人何房子有次以商量的口吻置疑:是不是太咸了点?老板很随便地说:咸了就不要来吃了……何诗人从来没遇见过这样的态度,几乎晕厥过去,但第二日中午他又早早地出现在这家面馆等候。 也许没有那座城市的人像重庆这样具有小面情结。一碗面在手,或者再添上半杯二锅头,就管不了那白云苍狗是否在天边晃悠悠了。这其实是一种最简单的生活态度。而那些花样百出的小面,看似粗糙而实则精致细腻,其实刚好暗合了重庆人一直不被外界剖析的性格。所以,尽管每天都在面对面,但他们仍然都在相互想念。 ...... 2008-6-6
星期五(Friday)
晴
(海洲哥哥按:在《国家人文地理》一马当先的同时,我们又即将创刊一份新杂志:《城市地理》。这是刚发布的招聘广告,欢迎各路好汉加盟。这两本杂志让我想写这样一句诗:亚洲和欧洲是一对孪生兄弟,一左一右,形成地球上最伟大的人类。) 在全球美景中起航 《城市地理》杂志招聘水手 一艘名曰《城市地理》号的杂志即将重装上市,从重庆朝天门码头起航,一路上将全球都市的景致、性情、美色一网打尽。现在,它需要踌躇满志、勇往直前、心细如发的水手,需要拥有独立个性、具有传媒精神的各路高手加盟。 这艘豪华游轮由中国某著名传媒集团倾力打造,和另一艘早已驶得遥远的《国家人文地理》号相辅相成,同属一脉,他们联手,将成为品质时代最具影响力的两份记忆、两种在路上的飞翔方式。 大风在吹,船行在亚洲,欧洲、大洋洲……来吧,雄鹰般的水手们,带着发如雪、带着古铜色的肌肤、带着你笑傲天下的才华,请跟我们一起出发。 我们的身份证 姓名:《城市地理》杂志 邀见方式:每月1日 原产地:中国重庆 流通方式:国内外公开发行 服饰:全铜版纸豪华精印 大16开 我们需要的水手 1.编辑(5名):他应该有强大的学习能力,中文、外语、资源环境、城市规划、历史、地理等各大门派的工夫能融会贯通;有强大的沟通能力,与来自世界各地的作者、摄影师一起完成让读者心襟荡漾的选题……硕士毕业生,有媒体工作经验者优先。 2.美编(1名):他应该是一名超具热情和创意的青年,独立而具有整体感,为能一人完成一本杂志的美术包装,感到价值感充盈,乐得直哼哼……一些必要的要求:平面设计及相关专业本科以上,三年以上媒体或广告行业工作经验。 应聘者请将简历和相关作品发至招聘邮箱,经考核后录用。 应聘截止日期:2008年6月15日 待遇面议,录用后享受国家新劳动法规定的各项保险。 联系电话:13512353075 联系人: 刘先生 邮箱:donglingzi1981@163.com 工作地点:重庆市渝中区朝天门规划展览馆内 ...... |
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